Diferencia entre aldehido y cetona

Diferencia entre aldehido y cetona.

Introducción

Los aldehidos y las cetonas son compuestos orgánicos que contienen en su estructura el grupo funcional carbonilo. Aunque ambos poseen esta misma funcionalidad, existe una diferencia fundamental entre ellos que es importante conocer para entender su comportamiento químico.

Definición

Aldehidos

Un aldehido es un compuesto que posee un grupo carbonilo (-C=O) unido a un átomo de hidrógeno (-H) y a un sustituyente orgánico R.

Cetonas

Una cetona es un compuesto que posee un grupo carbonilo (-C=O) unido a dos sustituyentes orgánicos R.

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¿Cuál es la diferencia?

La principal diferencia entre los aldehidos y las cetonas radica en que mientras los aldehidos tienen un átomo de hidrógeno unido al grupo carbonilo, las cetonas tienen dos sustituyentes orgánicos.

Esta diferencia estructural confiere a los aldehidos un carácter más reactivo que el de las cetonas. La presencia del átomo de hidrógeno en los aldehidos hace que sean más susceptibles a las reacciones de oxidación y reducción, mientras que las cetonas son resistentes a este tipo de reacciones.

Ejemplos

Aldehidos

• Formaldehído: CH₂O
• Acetaldehído: CH₃CHO
• Butanal: CH₃CH₂CH₂CHO

Cetonas

• Acetona: CH₃C(O)CH₃
• Metil etil cetona: CH₃COCH₂CH₃
• Ciclohexanona: C₆H₁₀O

Conclusión

la principal diferencia entre aldehidos y cetonas radica en la presencia de un átomo de hidrógeno en los aldehidos y dos sustituyentes orgánicos en las cetonas. Esta diferencia estructural confiere a los aldehidos un carácter más reactivo que el de las cetonas, lo que les permite participar en una amplia variedad de reacciones químicas.

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