Diferencias entre cohesion y adhesion

Diferencias entre cohesion y adhesion.

Introducción

La cohesión y la adhesión son dos conceptos importantes en química y física que se refieren a la atracción entre moléculas, pero a menudo se confunden. En este artículo vamos a explicar las diferencias entre la cohesión y la adhesión y por qué son importantes en diferentes situaciones.

Cohesión

La cohesión se refiere a la fuerza de atracción entre moléculas del mismo tipo. En otras palabras, las moléculas en una sustancia similar se mantienen juntas por la cohesión. La cohesión es lo que mantiene el agua en la forma de gotas. Si observamos una gota de agua con una lupa, veremos que las moléculas de agua se mantienen juntas debido a la cohesión.

Ejemplo de cohesión

Un ejemplo de cohesión es cuando se llena un vaso de agua hasta el borde y no se derrama. La razón por la que el agua se mantiene en el vaso es la cohesión.

Adhesión

La adhesión se refiere a la atracción entre moléculas de diferentes sustancias. En otras palabras, la adhesión es lo que mantiene dos sustancias diferentes juntas. El agua en una superficie sólida es un ejemplo de adhesión. La adhesión también es responsable de la capilaridad o la capacidad de algunos líquidos para subir por un tubo delgado en contra de la gravedad.

Ejemplo de adhesión

Un ejemplo de adhesión es cuando se pone una gota de agua en una hoja de vidrio. La gota de agua se mantiene en la hoja de vidrio debido a la adhesión.

Cohesión vs Adhesión

la principal diferencia entre cohesión y adhesión es que la cohesión es la atracción entre moléculas del mismo tipo, mientras que la adhesión es la atracción entre moléculas de diferentes sustancias. Ambos conceptos son importantes en muchos campos de la ciencia, incluyendo la química, la física y la biología.

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Conclusiones

Es importante tener en cuenta que la cohesión y la adhesión a menudo trabajan juntas. La capilaridad es un buen ejemplo de este fenómeno. Debido a la cohesión, el agua se mantiene unida en una columna, y debido a la adhesión, se adhiere a las paredes de la tubería. Comprender la cohesión y la adhesión es esencial en muchos campos de la ciencia y puede ayudar a explicar muchos fenómenos en la naturaleza.

Bibliografía

  • Mahanthappa, M., & Kadakia, R. (2018). Chapter 5 – Adhesion and Cohesion. En Process Modeling of Forest Biomass Supply Chains (pp. 85-107). Academic Press.
  • Nakano, M., Matsumoto, H., & Yoshikawa, H. Y. (2016). Cohesion and Adhesion of Supramolecular Complexes. Angewandte Chemie International Edition, 55(30), 8614-8632.

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